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猪肉收储对阻止肉价进一步下滑起到刹车作用

浏览次数: 日期:2013年4月24日 15:09

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  近期,国家发改委出台了冷冻肉收储托市政策,对阻止肉价进一步下滑起到刹车作用。据新发地市场的信息,4月12日,白条猪平均批发价格为15.36元/公斤,比4月5日的15.16元/公斤上涨了8.47%,周环比明显上涨;月环比持平。

  白条猪日均上市量为2110.14头,比前一周的2039.29头增长3.47%;比前两周增长4.79%;比前三周增长9.61%;比前四周增长15.34%。

  从上周开始,各地开始收储猪肉,对肉价稳定、回升起到很好的稳定作用。但是,收储的数量相对于毛猪供大于求的数量还是较小的,肉价的稳定是暂时的,在收储工作结束以后,肉价还有可能进入下滑通道。业内人士认为,真正稳定猪肉价格的举措,在于养猪场要适当淘汰多余的产能,也就是说,适当淘汰多余的能繁母猪。

  在收储活动启动以后,全国大部分地区的毛猪价格有所回升,一般回升幅度在0.2-0.4元/公斤之间。但肉价回升之后,一些养猪场户萌发了惜售心理,压栏现象重新出现。压栏现象重现并不能解决供大于求问题,收储对阻止肉价的进一步下滑虽然起到刹车作用,但后市行情仍不容乐观。

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